Se c’è una cosa che rende il mondo del vino così affascinante, è la sua capacità di raccontare storie millenarie attraverso ogni sorso. Tra le molteplici varietà di vitigni che popolano le colline italiane, ce n’è uno che brilla per la sua storia intrigante e le sue caratteristiche uniche: il Canaiolo Nero. Chiunque abbia avuto il piacere di assaggiare un vino prodotto con questo vitigno, sa che si tratta di un’esperienza sensoriale indimenticabile. Ma cosa rende così speciale il Canaiolo Nero? Oltre alle sue qualità enologiche straordinarie, c’è una storia avvincente che si intreccia con l’evoluzione della cultura vinicola italiana nel corso dei secoli. La Storia Affascinante dietro il Canaiolo…