Immagina di trovarti in una giornata soleggiata in Sardegna, circondato da colline e vigneti che si estendono all’orizzonte. Tra questi, uno dei protagonisti indiscussi è il Nuragus, un vitigno antico e affascinante, capace di raccontare la storia e la cultura enologica dell’isola. In questo articolo ti porteremo alla scoperta del Nuragus, dalle sue radici storiche alle caratteristiche organolettiche dei vini che ne derivano, passando per le zone di produzione e i migliori abbinamenti culinari. Preparati a un viaggio nel cuore della Sardegna, dove tradizione e innovazione si incontrano nel bicchiere. Storia del Vitigno Nuragus Il Nuragus è uno dei vitigni più antichi della Sardegna, con una storia che affonda le…